Panquecas de Moringa vs Panquecas de Cacau Cru

🍴 Tempo de preparação: 15 minutos

🍴 Dose: 2 torres de panquecas

🍴 Tempo de cozedura da panqueca: 5 minutos de cada lado

Uma receita de panquecas é boa...mas duas é ainda melhor! Apetecia-nos umas panquecas diferentes, então decidimos inventar um pouco e este foi o resultado: duas torres de panquecas, uma verdinha e outra castanha!

Ingredientes para as panquecas de moringa:

• 50g de farinha de aveia
• 1 colher de chá de moringa da marca Shine
• 1 colher de chá de linhaça moída
• 150 ml de leite de soja
• 1 pitada de fermento
• 1 colher de chá de manteiga de amendoim de chocolate
• 1 colher de sopa de granola
• 1/2 maçã

Ingredientes para as panquecas de cacau:

• 50g de farinha de aveia
• 1 colher de chá de cacau cru da marca Shine
• 1 colher de chá de linhaça moída
• 150 ml de leite de soja
• 1 pitada de fermento
• 1 colher de chá de manteiga de amendoim
• 1 colher de chá de mix de sementes
• 1 banana às rodelas

Receita:

É muito semelhante para ambas, basta juntar os ingredientes todos (excepto as manteigas de amendoim, granola, sementes, banana e maçã) e bater muito bem com uma vareta. De seguida verter o conteúdo para uma frigideira/placa anti-aderente e deixar cozinhar cerca de 5 minutos de cada lado. E já está, têm as vossas panquecas prontinhas!!!